Способ применения
- Налить в ферментер 25 л теплого виноградного сусла (27 — 29 ℃).
- Высыпать упаковку турбо дрожжей, перемешать, плотно закрыть и установить гидрозатвор.
- Средняя продолжительность брожения 3 – 5 дней при оптимальной температуре 25 — 29 ℃.
- Рекомендуемая сахаристость сусла 20 – 25 %.
