Создайте своё идеальное вино!

Ваш набор для приготовления вина – это сочетание традиционного классического метода и передовых технологий. Натуральные экстракты сушеных ягод, фруктов, танинов из косточек и кожицы винограда обеспечивают вину насыщенный вкус и аромат.

Современные технологии экстрагирования сохраняют природные сахара, витамины и микроэлементы, необходимые для идеального брожения и формирования высококачественного вина.

Простой и понятный процесс приготовления. Для приготовления вина нужно всего несколько шагов: смешайте, оставьте бродить, разлейте по бутылкам.

• Подготовка воды: Оставьте 8 литров воды в бутылке, подогрейте её до 30–35°C.
• Добавление сахара: Добавьте 2,5 кг сахара в воду. Тщательно перемешайте, чтобы сахар полностью растворился.
• Добавление экстрактов: Всыпьте «Комплекс растительных экстрактов» и снова перемешайте.
• Подготовка сусла: Температура сусла должна составлять 27–29°C. Добавьте винные дрожжи и перемешайте.
• Установка клапана: Проделайте отверстие в клапане-мембране и наденьте его на горлышко бутылки.
• Брожение: Оставьте сусло бродить при 26–28°C. Брожение начнётся через 6–12 часов и продлится 5–7 дней.
• Завершение процесса: Брожение завершится, когда прекратится выделение пузырьков. Оставьте вино в прохладном месте на несколько дней.
• Переливка вина: Когда вино осветлится, аккуратно перелейте его в чистую ёмкость, оставив осадок на дне.
• Завершающий этап: Добавьте «Концентрированный сок винограда» в осветленное вино и тщательно перемешайте. Оставьте вино на несколько дней в прохладном месте. Разлейте готовое вино по бутылкам и храните их в горизонтальном положении в прохладном месте.